C’est d’abord de manière autodidacte que Paul de Rémusat apprend ses premiers morceaux au saxophone. Influencé par le Jazz des années 60 et la tradition Bebop, il relève la musique à l’oreille.

Il suit ensuite l’enseignement de Rick Margitza et Peter Giron durant 4ans à l’American School of Modern Music avant de se perfectionner au Conservatoire Régional de Paris sous la direction de Jean Charles Richard, et où il fut l’élève de Luigi Grasso.

On le voit régulièrement sur la scène Parisienne aux cotés d’Artistes comme Sinclair, Major Lazer, Papooz, echoes of, ou des projets World Music aux couleurs Afro/Jazz